Автор дизайн-проект Ducati 1199 Panigale Cafe Fighter - Алферт Дженссен (Ulfert Janssen) из «Gannet Design». Он создан на базе серийного Ducati 1199 Panigale и наделен особенностями стилей кафе-рейсер и стритфайтер.
Задняя часть мотоцикла Ducati 1199 Panigale укорочена. Вместо двухместного сиденья тут установлен одноместное с низкой агрессивной посадкой. Нижний обвес искусственно расширен, чтобы подчеркнуть централизацию масс мотоцикла.
Топливный бак — оригинал, но очищен от родной краски и покрашен в красный под цвет колес, пружины амортизатора и других элементов. Среди прочих компонентов можно выделить детали из углеволокна.